7 etapa. Nicaragua

 7 etapa: Nicaragua.


Las montañas nos han acompañado siempre durante nuestro recorrido por Guatemala y Honduras.  También en nuestro último día en este país. La carretera de Tegucigalpa a Choluteca es así, serpenteante, flanqueada de arboledas y en un constante tobogán. Pequeñas aldeas a pié de asfalto, puestos de frutas y comida, ganado vacuno pastando, y vecinos afanados en sus tareas cotidianas. 







Así dijimos adiós a Honduras, no sin antes cumplimentar los trámites fronterizos.

Llegamos a Nicaragua y también al llano. Desde la frontera hasta la capital hemos circulado por carreteras tranquilas y aburridas  si las comparamos con las anteriores. Sólo algunos parques naturales de origen volcánico le dan carácter a este paisaje de llanura.


             Aduana de Guasaule. Nicaragua















Pastizales para ganado vacuno, plantaciones de caña de azúcar y cocoteros flanquean la carretera.

Y, al final de esta jornada, nos encontramos con Managua, la capital del país que sufrió aquel tremendo terremoto en 1972.

Hoy, Managua es una ciudad que carece de un verdadero casco histórico, es una ciudad que se extiende a orillas del lago Xolotlán. Con grandes avenidas y modernas zonas de ocio, como el centro Salvador Allende.








            Malecón junto al lago Xolotlán





                   Monumento a Bolívar






Los motivos y monumentos a personajes y políticos de ideología próxima al sandinismo son frecuentes en sus calles.


                   Monumento sandinista





Llama nuestra atención la flora tropical de Nicaragua. En sus calles y parques encontramos especies como los chilamates, árboles del género ficus, de un porte, altura y grosor de tronco enormes.


                           Chilamate

Nuestro último día de estancia en Managua lo dedicamos a visitar el volcán Masaya. Se accede a él por una estrecha carretera que nos lleva hasta su cumbre. Una enorme columna de vapores sulfurosos sale de su cráter y nos recuerda que sigue activo.



Cráter



                        Vista del volcán Masaya




A pocos kilómetros se encuentra la ciudad de Granada, una de las ciudades coloniales mejor conservadas de Nicaragua. Se localiza a orillas del lago Cocibolca, el mayor de toda Centroamérica. 





                      Lago Cocibolca


                 Calle de la Calzada





                          Plaza central





                    Catedral de Granada





                   Iglesia de la Merced



Entre los platos típicos de la cocina de esta zona de Nicaragua se encuentra el vigorón. Se monta sobre una hoja de plátano una base de yuca cocida, ensalada de repollo y carne de cerdo. Se acompaña de leche con cacao e hielo


                             Vigorón




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